কাচকি শুটকি ভুনা
কাচকি শুটকি ভুনা

কাচকি শুটকি ভুনা রেসিপি

উপকরনঃ কাচকি শুটকি ১০০গ্রাম,পেয়াজ কুচি ১/৪কাপ,রসুন এর কোয়া ১/৪কাপ, হলুদ গুড়া ১/৪চা চামচ,মরিচ গুড়া ১/৪চা চামচ,আদা রসুন বাটা ১/৪চা চামচ,টমেটো কুচি ১/২কাপ,কাঁচামরিচ ফালি ৬-৭তা,ধনেপাতা কুচি ১টে চামচ,তেল ১/৪কাপ,লবন স্বাদমত।

প্রনালীঃ কাচকি শুটকি টেলে পানিতে ১০মিনিট ভিজিয়ে রেখে ভালো করে ধুয়ে নিন যেন বালি না থাকে।এবার প্যান এ তেল দিয়ে পেয়াজ,রসুন ও শুটকি ভালো করে ভাজুন,লবন দিন।টমেটো,হলুদ,মরিচ,আদা রসুন বাটা দিয়ে ভাজা ভাজা করুন।নামানোর আগে কাঁচামরিচ ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে দিন।

মন্তব্য করুন

(বিঃ দ্রঃ আপনার ইমেইল গোপন রাখা হবে) Required fields are marked *

*