মলা শুটকি ভুনা
মলা শুটকি ভুনা

মলা শুটকি ভুনা

মলা শুটকি ভুনা
উপকরন:মলা শুটকি ১ কাপ
পেয়াজ কুচি ১/২কাপ
রসুন কুচি ১/২কাপ
শুকনা মরিচ ২ টা
আদা বাটা ১/২চা চামচ
জিরা গুড়া ১/২চা চামচ
হলুদ গুড়া ১/২চা চামচ
মরিচ গুড়া ১/২চা চামচ
লবন পরিমান মত
তেল ৩চা চামচ
প্রনালি:শুটকি মাছ ভালো করে ধুয়ে পরিস্কার করে নিন।এবার প্যানে তেল দিয়ে পেয়াজ ও রসুন দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন,এবার অন্য সব মসলা দিয়ে কসিয়ে নিয়ে মাছ গুলো দিয়ে দিন।সামান্য পানি দিয়ে অল্প আচে ঢেকে দিন।পানি কমে আসলে নামিয়ে নিন।

মন্তব্য করুন

(বিঃ দ্রঃ আপনার ইমেইল গোপন রাখা হবে) Required fields are marked *

*