শুটকি রেসিপি

শুটকি রেসিপি

লইট্টা শুঁটকি কষা
শুটকি রেসিপি

রেসিপি: লইট্টা শুঁটকি কষা

কড়াইয়ে পড়লে গন্ধে পাড়া ছাড়া হতে হয়, কিন্তু পাতে পড়লে শুধু হাপুস-হুপুস শব্দ ৷ শুঁটকি মাছ ব্যাপারটা এমনই ৷ কথায় বলে বাঙাল বাড়িতে শুঁটকি মাছ ছাড়া রান্না কিসের? কিন্তু শুঁটকি মাছের স্বাদে অনেক ঘটি বাঙালিকেও মজতে দেখা গিয়েছে ৷ আর যারা আজও এ স্বাদে বঞ্চিত তাদের জন্য রইল এই রেসিপি ৷ দেখে নিন কীভাবে রাঁধবেন- লইট্টা শুঁটকি কষা উপকরণ: লইট্টা শুঁটকি- ২০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি- ৪ কাপ রসুন- দেড় কাপ (মোটা করে কুচোনো) টমেটো বাটা- ১ কাপ হলুদ গুঁড়ো- ১ চা-চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়া- ২ চা-চামচ আদা বাটা- ১ চা-চামচ রসুন বাটা ১ চা-চামচ নুন- স্বাদ অনুযায়ী চিনি- দেড় চা-চামচ...
1 2 3 4 21
Page 2 of 21